第零章 前言

一、背景與特殊性

二、利害關係人的關鍵角色與變化

三、社會企業的反思



第壹章 從卓蘭看偏鄉

一、起源與背景

二、一間小學如果在地方上消失了，會有什麼影響？



第貳章 雙連梨社會企業

一、籌措創業資金與人才

二、為公司長久營運做準備

三、雙連梨社會企業的成長史

四、投入青年培力工作站

五、社會企業的位置和角色



第參章 USR進入社區

一、盤點問題：社區產業環境不佳

二、盤點問題：區域性組織功能不彰

三、盤點問題：人力、社會及教育資源不均與匱乏

四、以永續為概念提出策略解方

五、根據策略擬定具體做法

六、把社區變教室，帶學生走出校園舒適圈

七、讓USR透過社會企業來實踐

八、落實在地化，不再以西方菁英教育為尊



第肆章 校園外的課堂

一、服務學習課程：商管社會責任實踐

二、三創課程：管理實境解題

三、以社會企業延續課程成果

四、PBL問題導向學習法



第伍章 跨校串聯

一、中興大學農藝系：導入科學農業

二、鼓勵學生跨系修課，發展農業智慧化

三、東海大學食科系：為次級水果找出路

四、透過USR計畫，讓學術專業進入農民體系

五、逢甲大學社會系：組織訪調工作隊進入社區

六、田野調查，蒐集第一手現場資料

七、中原大學企管系：扮演協調整合的角色



第陸章 在地對接

一、雙連國小：課程設計接軌地方與國際

二、發展特色課程，創造偏鄉小校的競爭力

三、內灣國小：從實踐創新課程出發

四、善用資源奠定基礎，從學校延伸到社區

五、卓蘭高中：培養用英文介紹地方的能力

六、社區串聯，以在地居民為核心