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好吃（NO.5＋6）套書（共二冊）
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科學化！專業調理法
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9789572871782
陳俊宏
流通快訊雜誌社
2008年3月07日
160.00 元
HK$ 136
詳
細
資
料
* 叢書系列：流通快訊/生意達人
* 規格：平裝 / 18k / 普級 / 單色印刷 / 初版
* 出版地：台灣
流通快訊/生意達人
分
類
飲食
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內
容
簡
介
本書為了讓新手對於「專業調理」也能簡單上手，輔以漫畫的方式來作呈現。無論是擁有專業技術以及豐富經驗的老手，或是什麼都不懂的新手……
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