史上第一本！中醫博士專為癌症病人量身訂作的飲食療養書
「癌症」與飲食習慣有著密切關係
坊間食方眾多，究竟如何「吃」才能遠離癌症？
權威中醫師精選五十四帖珍藏祕方，為您打造無癌人生！
◎放化療中服用木耳紅棗粥可益氣養血、黃耆魚片湯可為術後補充體力、百合鴨黃湯可為失眠的癌症患者安神、海帶決明湯適用於癌症便秘患者。書中精選五十四帖秘方，讀者皆可在家做。
◎五千名讀者好評，最完整的食療祕方，適合癌症患者與想強身防癌的大眾。
大病初癒、氣虛體弱，飲食調理不可不注意！
★化療前、化療後、大腸癌、肝癌、胃癌、肝癌、血癌、乳癌等，讓你運用食療把病吃好，讓病痛減少。
【檢查一下，您是否有這些不好的飲食習慣呢？】
1.喜歡吃過燙的食物
2.吃東西狼吞虎嚥
3.容易吃得過飽
4.經常在外用餐
5.常常飲酒過量
6.偶爾才吃蔬菜和水果
7.用餐時間不規律
8.用餐環境不愉快
小心無意識地「將癌吃入口中」
【台灣版特別為讀者編製】五道簡易食譜，讓你輕鬆抗癌、防癌
◎龍眼茶，補心安神。
◎木耳紅棗粥，益氣養血，適於癌症放、化療後，骨髓抑制者服用。
◎雙花茶，健脾解毒，對於預防癌症有很好的功效。
◎雪梨銀耳湯，增強人體免疫力，以及腫瘤患者對放、化療的耐受力。
◎天冬茶，對急性淋巴細胞性白血病、慢性骨髓性白血病及急性單核細胞性白血病患者白細胞的脫氫?有一定效果。
本書特色
最專業：最具權威性的中醫博士 李忠，透過電視節目中的講座精華，透徹地講解了中醫食療與疾病康復的密切關係。
最貼心：李醫師透過本書回答了癌症病人最關心的各類飲食問題。
最好讀：全書彩色印刷，圖文結合。讀者好吸收，一目了然。
【名醫專業推薦】
中華民國中西結合神經醫學會榮譽理事長 ?
蘇三稜醫師?? 審訂•推薦
吳明珠 醫師
中華中醫經絡美容學會榮譽理事長
曹永昌 理事長
台北市中醫師公會理事長
許達夫 醫師
許醫師自然診所負責人
楊素卿? 醫師? ?
台北市市立聯合醫院 中醫部婦科醫師
羅珮琳 醫師
御絨中醫診所主治醫師
(按姓名筆畫排列)
融和中醫古籍及現代醫學研究，集結癌患養生的食療專書
癌患經手術、放療、化療或標靶治療產生副作用，常使病患食慾不振，不僅影響體力及治療的進度。因此，食物的正確攝取，才有足夠的體力，接受完整的治療，身心才能早日康復。
北京中醫藥大學腫瘤科教授李忠博士，有鑑於門診病患的需要，特融和中醫古籍及現代醫學研究，集結癌患養生的食療專書為《抗癌名醫的食療祕方：權威中醫師量身訂作的特效食譜》，改善病患生活品質，誠為病患一大福音。
台北市中醫師公會理事長 曹永昌
「病從口入、病從口防」
古人說：『安身之本，必資於食，救疾之速，必憑於藥，不知食宜者，不足以存生也。』中醫學的經典《黃帝內經》也有記載：「凡欲診病，必問飲食。治病必求其本，藥以祛之，食以隨之。五穀為養，五果為助， 五畜為益，五蔬為充，氣味合而服之，以補精益氣。」 說明古人及歷代醫家是非常重視食物養生及食物治病的。
臨床上許多病人常反覆被同一種病症折磨，吃中藥就好，停藥後病情反覆，細問之下才了解是飲食出了問題，因此，對初診病人必請病患記錄一週飲食內容，再根據其體質、體型分類，指導修改飲食內容，最後許多病是不用吃藥而痊癒。
剛接獲時報出版社將要出版專為癌症病人量身訂作的的飲食療養書，《抗癌名醫的食療祕方：權威中醫師量身訂作的特效食譜》一書時，不自主一口氣把它讀完，作者北京中醫藥大學腫瘤科李忠博士，從說明食物的四氣、五味、五色、如何滋養五臟六腑及抗癌，教導癌症患者正確飲食是抗癌的首要之務；放化療期間所出現各種病症的飲食調理，以及放化療後如何用新鮮食材來助元氣；並順應四時變化的飲食策略分析，使得無論是已患病或有家族遺傳病皆能防病於未然。
唐代醫家孫思邈提出了「上醫醫未病之病，中醫醫欲病之病，下醫醫已病之病」， 將疾病分為「未病」、「欲病」、「已病」三個層次。根據現代醫學理論，將人群的健康狀態分為三種：一是健康未病態；二是欲病未病態；三是已病未傳態。
因此本書對於想健康的朋友，能提供良好的預防保健觀念。對於正在進行癌症治療的朋友，也能瞭解如何接受正確治療與保養，不讓小毛病演變為大毛病。甚至對於重症疾病部分也能透過適當的保養，擁有有品質的生活。這是一本「病從口入、病從口防」，對人類身體健康的防癌、抗癌非常有裨益的書籍。
台北市市立聯合醫院 中醫部婦科醫師 楊素卿
【讀者受惠推薦】
※十八年前我的媽媽罹患癌症，八年前我妹妹也罹患癌症。化療後，沒胃口，不知吃什麼好。那時就是急病亂投醫，看了這本書還是很有收穫，真是受益匪淺！很好的一本書！－瑪瑙50
※看了這本書，瞭解病人怎樣吃才能讓身體康復，對症下藥，獲益良多－sunday61211
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※看大家的評論很不錯，才決定買的這本書，拿到手翻來看，確實不錯。主要是內容寫得很詳細，各種食物的營養特性講得透澈明白，讓人知道什麼該吃什麼不該吃。不馬虎。－孔孟精神
※看了後，才發現飲食是何等的重要。－蓄餅夫斯基
※的確很實用，分的很詳細，什麼階段怎麼吃，什麼情況怎麼吃，最主要的是食材都是身邊容易可取的，效果還不清楚，不過應該是需要時間來調理的。起碼有一個比較權威平臺可以讓我們知道吃哪些好，而不是聽張三說吃這個，聽李四說吃那個好。－不具名